சமையல் - Cinemaulagam

தினை தோசை தினை தோசை என்பது ஒரு மிகுந்த ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம் நிறைந்த தென் இந்திய உணவாகும். தினை […]

சாமை இட்லி: செய்முறை மற்றும் தேவையான பொருட்கள்

சாமை இட்லி சாமை இட்லி என்பது ஒரு மிகுந்த ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான தென்னிந்திய காலை உணவாகும். சாமை, ஒரு

கேழ்வரகு தோசை தேவையான பொருட்கள் 1. கேழ்வரகு – 750 கிராம்2. உளுந்து – 200 கிராம்3. வெந்தயம் –

இட்லி பொடி தேவையான பொருட்கள் 1.காய்ந்த மிளகாய் – 100 கிராம்.2.உளுத்தம்பருப்பு -1 கப்3.கடலைப்பருப்பு -1 கப்4.எள் – 50

மணத்தக்காளி சூப் தேவையான பொருட்கள் மணத்தக்காளி கீரை – 1/2 கட்டு சின்ன வெங்காயம் – 8 பூண்டு -3

பருத்தி பால் பருத்தி பால் செய்ய தேவையான பொருட்கள் 1.பச்சரிசி -100கிராம் 2.கருப்பு பருத்தி விதை -50கிராம் 3.தேங்காய் பெரிய

சாமை காஞ்சிபுரம் இட்லி தேவையான பொருட்கள் 1.சாமை அரிசி – 2 கப்2. உளுந்து – 1 கப்3. வெந்தயம்

கேழ்வரகு இட்லி தேவையான பொருட்கள் : 1.கேழ்வரகு மாவு -1 கப் 2.உளுத்தம்பருப்பு -1 மேஜை கரண்டி 3.வெந்தயம் -1/2

கேழ்வரகு பக்கோடா | Ragi Pakoda கேழ்வரகு பக்கோடா என்பது பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றாக திகழும் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக் ஆகும்.