சமையல் - Cinemaulagam

சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான பருப்பு பொடி செய்வது எப்படி ?

பருப்பு பொடி தேவையானவை 1.துவரம் பருப்பு – ஒரு கப் 2.மிளகாய் வற்றல்-10 3.மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன் 4.உப்பு

மட்டன் தொக்கு மட்டன் தொக்கு செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் மட்டன் -1/2கிலோ, தனியா தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்,

ஆம்பூர் மட்டன் பிரியாணி செய்முறை ஆம்பூர் மட்டன் பிரியாணி செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள் பாசுமதி அரிசி – 1கிலோ,மட்டன் –

சிறுதானிய தோசை மாவு செய்முறை சிறுதானிய தோசை மாவு செய்ய தேவையான பொருட்கள் தினை -1/2 கப் ,சாமை -1/2கப்

கேழ்வரகு புட்டு தேவையான பொருட்கள்1.கேழ்வரகு மாவு – 750 கிராம்2.சக்கரை – 150 கிராம்3. தேங்காய் துருவல் – 100கிராம்4.

பருப்பு பொடி தேவையாயான பொருட்கள் 1.துவரம்பருப்பு – 2 கப்2.கடலைப்பருப்பு – 1 கப்3.காய்ந்த மிளகாய் – 64.மிளகு –

ராகி லட்டு தேவையான பொருட்கள் : 1.கேழ்வரகு மாவு -500கிராம் 2.நிலக்கடலை -100 கிராம் 3.எள் -100 கிராம் 4.வெல்லம்

கம்பு புட்டு தேவையான பொருட்கள் 1.கம்பு மாவு – 2கப்2. வெல்லம் – 1 கப்3. உப்பு – தேவையான